Интересная еда

Знакомьтесь, трдельник (оригинальное название на венгерском языке Kürtőskalács). В Киеве теперь можно попробовать необычный венгерский десерт.Первый раз я увидела эту сладкую радость в Будапеште. Трдельник готовят из дрожжевого теста. Сначала тесто раскатывают в длинную колбаску, посыпают ее сахаром, затем наматывают эту колбаску вокруг деревянного или металлического прута, прожаривают над открытым огнем, постоянно вращая прут, посыпают …

Читать «Что такое трдло?» далее